XVIII wieczna Karczma w Ptaszkowie – pyszne jedzenie w zabytkowym budynku

Jeżeli wybierzecie się kiedyś do Wielkopolski, w okolice Poznania, tak ułóżcie trasę, aby przejechać przez skromną wioskę – Ptaszkowo

Przy głównej drodze mieści się tam oryginalna zabytkowa karczma, wybudowana w XVIII wieku.
Zjecie tam dokonały obiad lub kolację. Posiłki domowe, naturalne i w dobrej cenie to wizytówka karczmy.

Specjalności zakładu to pierogi z różnymi nadzieniami i staropolskie kluski.


Zabytkowa karczma jest charakterystycznym przykładem budownictwa wiejskiego.

Zbudowana została w II połowie XVIII w.

Przepiękny arkadowy ganek w stylu barokowym jest unikalną ozdobą karczmy.

Dla mnie karczma jest bliska nie tylko ze względu na doskonałe jedzenie. W karczmie tej jadali moi przodkowie, którzy mieszkali w okolicy. 🙂

Warja ubóstwia tamtejsze kluski z boczkiem. Z zasmażaną kapustą. Być może był to też ulubiony posiłek jej pra-pra babci?

Strona internetowa karczmy. Wskazówki dojazdu.

5 Comments

Add Yours
  1. 4
    Dieta moja pasja.

    Kocham takie miejsca i taką kuchnię, która nie sili się na światowe ą-ę i ma w karcie zbieraninę z całego świata. Nasza Polska Kuchnia jest tak bogata, tak różnorodna i mimo poglądu że niezdrowa ( z czym się nie zgadzam do końca) że nie trzeba się wzorować na innych.
    Wystarczy tylko lekko zmodernizować i jest ok. Bigos też może być lżejszy, a kluski nie muszą wcale być skąpane w tłuszczu. 🙂 pozdrawaim

Dodaj komentarz