Truskawkowy koktajl – słodki bez cukru

Jeżeli, tak jak mi, zachce się Wam truskawkowego smaku, a nie chcecie sięgać po zagraniczne owoce pamiętajcie o mrożonych truskawkach.
Łatwo przygotujecie z nich słodki koktajl, bez grama białego cukru.

Składniki:
2 garści daktyli
250 g truskawek
2 łyżki płatków owsianych
0,5 l zsiadłego mleka lub maślanki
1 łyżka miodu

Daktyle wraz z płatkami owsianymi zagotujcie z małą ilością wody (pół szklanki) i gotujcie 3 minuty. Zmiksujcie gorące. Otrzymacie gęstą słodką papkę. Dodajcie do niej zamrożone truskawki i znów zmiksujcie. Wlejcie mleko i miód. Zmiksujcie.

Rewelacyjne drugie śniadanie gotowe.

Wersja de lux – zastąpcie truskawki malinami, dajcie nieco więcej miodu a wierzch koktajlu posypcie płatkami gorzkiej, chrupiącej czekolady… mmmm

14 Comments

Add Yours

Dodaj komentarz