Najwyższa pora odczarować kaszkę mannę i nadać jej nowy wymiar. W przedszkolu kaszkę jadałam najchętniej z cukrem, mój […]
Kaszka manna z migdałami i granatem
Jak ugotować idealny wegański rosół
Wegański rosół udaje się mało komu. Mi w końcu wyszedł i szanowny mięsożerny M. stwierdził nawet, że nie […]
Tajska zupa z nerkowcami
Zupka na styl tajski, ale w wersji uproszczonej. Bez moich ulubionych listków kafir i kolendry, bo od kilku […]
Zimowe owsianki
Oto 5 śniadanek umilających powrót do poświątecznej rzeczywistości. Ciepła mandarynka płatki owsiane, mleko, krojone suszone śliwki, cząstki mandarynek, […]
Owsianka marcińska
Listopad to sezon objadania się rogalami Św. Marcina. To ciężki czas dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania, a […]
Gorąca czekolada
Ochota na gorącą czekoladę rośnie wraz ze spadkiem temperatury za oknem. Tę można pić bezkarnie, bo jest zdrowa […]
Aromatyczna zupa słodko-kwaśna z dyni
Nachodzi mnie czasami ochota na konkretny smak i produkt. Zazwyczaj na celowniku mam zupy kwaśne – żurek i […]
Wegański jasny ramen miso shiro z tahiną
Ramen jest jak kot. Pełna perfekcja smaku i zbilansowana dieta sprowadzona do zawartości miski. Ramen to równowaga. Ramen […]
Kalafiorowa z masłem orzechowym i kurkumą
Jedwabista zupa, której kalafiorowy smak podkręca masło orzechowe, a słodycz przełamuje gorzka kurkuma. Niech żyje kalafiorowa bez koperku! […]
Zupa à la carbonara z kolbami kukurydzy i surówką
W Polsce przyjęło się, że zupa musi być gotowana na bulionie. Błądząc po zagranicznych blogach i czytają książki […]